自作面条

自作面条

自作面条的食材和调料

面粉吃多少放多少
米粉适量,嚼劲好加玉米粉
胡萝卜
南瓜
雪菜

自作面条的做法与步骤

  1. 1.

    面粉和玉米粉调好(一边倒水一边搅拌),揉成面团,器具上盖上一层布,不会风化!

  2. 2.

    掰开揉成团,擀成长方形(要一边放点粉一边擀,不会粘在板上)然后切成条

  3. 3.

    水滚了把面条放进去,焯一下,倒出放入凉水中,放油把菜炒好,放水,放入面条,完成

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