茶香花雕鸡

茶香花雕鸡的做法与步骤

1. 1.

   整鸡洗净，整理好，肚子里划几刀，加糟卤，鱼露腌一小时入味

2. 2.

   用葱姜铺满锅底，把茶叶用纱布包好，放入整鸡，加入花雕，糟卤，鱼露，根据个人口味加水，原汁原味也可以不加水多加些花雕

3. 3.

   大火开后，小火炖一个半小时，出锅