家常青椒炒肉

家常青椒炒肉的做法与步骤

1. 1.

   青椒是一条一条的那种，不是很细，较粗，但不是那种一个个的。切圈，里面的籽弄掉。蒜头拍碎备用。

2. 第2步.

   先把猪肉切片，并加入一点生粉还有一点盐和味精腌制3分钟左右。（不吃味精可以不放）

   
3. 第3步.

   然后锅里倒油，热了后放入蒜头爆香，蒜头变金黄色之后倒入猪肉，猪肉7分熟时倒去青椒翻炒至肉熟。然后出锅