馒头冷了也好吃
馒头冷了也好吃的做法说明
在小的时候是最喜欢婆婆做的馒头，在当地大家都喜欢我婆婆做的馒头，婆婆做的馒头有松软又好吃，而且馒头冷了吃起不硬还很酥软～
馒头冷了也好吃的做法与步骤
- 第1步.
先把大米在电饭锅蒸成米饭凉温
- 第2步.
把干酵母，水，米饭，面粉一小碗，白糖，调成糊状待第一次发酵成表面有很多泡泡～ 备注，这张图片是没有发酵的
- 第3步.
把第一次发酵的加上面粉柔成圆形在第二次发酵
- 第4步.
待面发酵两倍大，成很多小空，面要多柔下做馒头才有嚼劲～
- 第5步.
馒头做好放在蒸笼上20分钟，在蒸
- 第6步.
这是冷了的馒头～也不硬～用手轻轻一搓掉渣
