爽口苦瓜

爽口苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜去瓤，用水焯十分钟。如果怕苦，可以把水挤一下，不要太狠。再用凉水冲下。

   
2. 第2步.

   调汁。酱油，水，糖，盐，白醋少许，可以再滴1-2滴香油。到入盆里拌匀。倒入盘子里，把葱段和辣椒切丝。放到最上面就可以。