青瓜肉饼

青瓜肉饼的做法说明
潮汕小吃,可以配茶吃,老少皆宜
青瓜肉饼的做法与步骤
- 第1步.
青瓜削皮,用工具抽丝

- 第2步.
加番薯粉,一个鸡蛋是为了好煎,加入肉碎,葱,搅拌,不用加水,青瓜本身也有汁

- 第3步.
搅拌成这样差不多

- 第4步.
勺一汤匙,放入热油锅,用汤匙将它扩散成圆形,一面煎金黄,再翻过来煎另一面,金黄即可

- 第5步.
成品是这样,一张张

小贴士
加鸡蛋,可以好煎,不容易粘锅

潮汕小吃,可以配茶吃,老少皆宜
青瓜削皮,用工具抽丝

加番薯粉,一个鸡蛋是为了好煎,加入肉碎,葱,搅拌,不用加水,青瓜本身也有汁

搅拌成这样差不多

勺一汤匙,放入热油锅,用汤匙将它扩散成圆形,一面煎金黄,再翻过来煎另一面,金黄即可

成品是这样,一张张

加鸡蛋,可以好煎,不容易粘锅