奥尔良烤肉味薯条

奥尔良烤肉味薯条的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆两只去皮，如有发芽需要深挖芽眼。

   
2. 第2步.

   切成8毫米左右粗细的薯条，用盐水灼至八成熟。

   
3. 第3步.

   沥干水分，用奥尔良烤肉料腌拌均匀，入冰箱冷冻。

   
4. 第4步.

   烤箱250度预热5分钟，调上下火温度180度，烤制一小时。或者坐油锅，烧至油温六成热，中小火下锅炸三分钟。沥净油，或用厨房纸吸干油。

   
5. 第5步.

   装盘即食，无需蘸料。