海米鲜肉小馄饨

海米鲜肉小馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   把除虾籽、色拉油之外的调味料剁入肉馅

   
2. 第2步.

   肉馅要剁细一点，加少许白糖是为了提鲜，我没有放鸡精

   
3. 第3步.

   剁好的肉馅加入预先泡好的海米，鸡蛋，1勺色拉油～

   
4. 第4步.

   最后加入虾籽调匀～

   
5. 第5步.

   取适量的肉馅包入小馄饨皮

   
6. 第6步.

   包好小馄饨，碗内准备好紫菜、鸡精、盐、麻油加入热水调成汤料～

   
7. 第7步.

   锅内加足够的水烧滚，放半勺盐下馄饨，煮熟即可！