一菜多吃之芹菜

一菜多吃之芹菜

一菜多吃之芹菜的食材和调料

芹菜叶100g
猪肉100g
面粉50g
盐,辣椒面,酱油少许
、青椒少许
食用油,陈醋适量
鸡蛋1个

一菜多吃之芹菜的做法与步骤

  1. 1.

    肉丝洗净,加入鸡蛋,盐搅拌均匀,待用

  2. 2.

    芹菜叶洗净,沥水待用

  3. 3.

    将肉翻炒至七八成熟

  4. 4.

    面粉和芹菜叶搅拌均匀

  5. 5.

    加入肉丝,少许辣椒面继续搅拌

  6. 6.

    上锅蒸20分钟,调汁(蒜切粒,青椒切粒,少许盐,热油泼,加入陈醋)

  7. 7.

    出锅,淋上蒜汁。美滋滋

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