淮山木耳羹
淮山木耳羹的做法说明
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。黑木耳 具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。这款清爽的山药木耳羹无疑是养胃护肠的佳品。
淮山木耳羹的做法与步骤
- 第1步.
山药去皮洗净后装保鲜袋，用擀面棍敲碎 黑木耳泡发剁碎
- 2.
水开山药下锅小火煮十分钟左右，下黑木耳再煮几分钟。
- 第3步.
起锅前加盐巴味精以及枸杞。
- 第4步.
美味营养，健康可口
小贴士
1、新鲜山药上有许多粘液，没有煮熟直接食用会刺激食道，造成不适。因此山药下锅后要小火煮十分钟，期间还要把浮沫撇清。
2、枸杞我采用的许家的120大枸杞，个大甘甜，好煮易烂，所以起锅前再加。枸杞详情咨询v信：yansisi9
