椰浆木瓜炖燕窝

椰浆木瓜炖燕窝的做法与步骤

1. 1.

   木瓜整个买回来，洗干净外皮，横着剖成两半，像船一样。可别竖着切。。。然后刨去籽，把中间挖空，瓜肉放一边备用。

2. 2.

   燕窝提前用纯净水泡发，清理干净，沥去水，只留燕窝。将燕窝撕成小块，放入木瓜船里，挖出来的瓜肉也放进去，加入冰糖，倒进一点点纯净水。放在一个大盘子里，上锅蒸半小时即可。

3. 3.

   整盘端出，浇入椰浆，拌匀即可食用。木瓜和燕窝的功效，大家都知道。。。