最爱叉烧包
最爱叉烧包的做法说明
贤妈自制的叉烧超好吃，用海天叉烧酱和黄豆酱、盐腌制烤好，100个赞
最爱叉烧包的做法与步骤
- 1.
先将酵母放进牛奶静置溶解5分钟，再放入糖、面粉揉成团，至面团呈表面光滑状态
- 2.
面团一发至2.5倍大，取出排气，切割面团，大约15-18个
- 第3步.
包好馅料，冷水上锅静置20分钟，水烧开开始计算蒸18-20分钟，关火后焖3分钟即可
小贴士
1.此方子包子是松软状态，用牛奶做面团能使包子白嫩些，不喜欢可以换成水
2.发酵不要过度，要不会带酸
3.发酵的酵母建议密封放冰箱保存，以免失效
