罂粟籽北海道吐司

罂粟籽北海道吐司

罂粟籽北海道吐司的做法说明

其实很多人误解了罂粟籽。虽然罂粟籽与鸦片汁液同处于一个果壳内,却神奇般地保持着“百毒不侵”之身,可以说“出污泥而不染”。即使是现代最先进的仪器、最严格的检测手段查验,都不大可能从罂粟籽身上找出有毒的成分。与鸦片汁完全不同的是,罂粟籽对人体的许多疾病有明显的预防和辅助治疗作用。据科学文献及国家权威检验机构检测,其保健功能主要有:提高睡眠质量和强化体能,有助于亚健康状态(夜尿多、易疲劳、烟酒过多、呼吸系统不畅、肠胃欠佳)人群的调理和营养平衡,有助于保持血脂、血压正常,利于护肤养颜,能预防大脑提早衰退,防止和缓解某些人体器官机能障碍。

罂粟籽北海道吐司的食材和调料

高筋粉300g
酵母4g
细沙50g
2g
鸡蛋30g
淡奶油85g
牛奶90g
黄油20g
罂粟籽或黑芝麻15g(我用了20g有点多)
蛋液适量刷表面用

罂粟籽北海道吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至完全阶段

    罂粟籽北海道吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放温暖处发酵至两倍大

    罂粟籽北海道吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排气后分成3等份,滚圆松弛10分钟

    罂粟籽北海道吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀成椭圆形,卷起1.5个圈,松弛10分钟后再擀成椭圆形,卷成2.5个圈

    罂粟籽北海道吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入450g吐司盒,放温暖湿润处发酵至9分满

    罂粟籽北海道吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    表面刷蛋液,放入预热好的烤箱180度40分钟

    罂粟籽北海道吐司的做法步骤 第6步

小贴士

天冷酵母可增加1g

相关分类

美食资讯

罂粟籽北海道吐司相关菜谱大全