金大旺的绿豆酥方子

金大旺的绿豆酥方子

金大旺的绿豆酥方子的做法说明

金大旺在微博圈里红遍大江南北的好方,是真的好吃!第一次怕做不好先试试紫薯馅,成功了还想做鲜肉的!

金大旺的绿豆酥方子的食材和调料

水油皮高粉150,低粉150,60,猪油94,113
酥油低粉300,猪油150
馅料随意:绿豆沙、豆沙、紫薯、鲜肉、花生酱、、、天马行空创意无限

金大旺的绿豆酥方子的做法与步骤

  1. 第1步.

    制作水油皮,油酥

    金大旺的绿豆酥方子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分割、包裹、擀开

    金大旺的绿豆酥方子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再压扁擀开卷起

    金大旺的绿豆酥方子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    滚圆皮料、馅料(我拿鲜肉月饼的图代替一下)

    金大旺的绿豆酥方子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包好收紧口,烤箱预热180度,烤40分钟左右,上色满意就行了。

    金大旺的绿豆酥方子的做法步骤 第5步

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