大姨妈贝果（红胖砸）
大姨妈贝果（红胖砸）的做法说明
七彩贝果之大姨妈贝果，我好像真的有取名无能癌...
谁来拯救我的整形烂手ლ(°Д°ლ)
大姨妈贝果（红胖砸）的做法与步骤
- 1.
所有材料混合后加入黄油揉到扩展阶段（含水量较少，面包机揉不太好操作，建议手揉）
- 2.
揉好的面团平均分成五份（一份约80g左右），盖上保鲜膜松弛15分钟
- 3.
把面团擀成椭圆形排气，然后对折，搓成长条，一头压扁，一头捏细，包起来，收口捏紧
- 4.
整形好的胖砸保鲜膜醒发30分钟，发成红彤彤的胖砸
- 5.
将发好的贝果放到糖水里每面煮25秒后，放到烤盘上，烤箱预热200度，烤15分钟出炉
