素焖笋干（自创）
素焖笋干（自创）的做法说明
草木理想®明前高山红泥笋干
夏天太热，还没食欲做肉，自己先做些素的下饭菜。
喜欢吃素的，可以参考下哦～
另外，本人做菜项来调味品类不是很多，
坚持食材的原生味道嘛～
素焖笋干（自创）的做法与步骤
- 第1步.
草木理想®明前高山红泥笋干
- 第2步.
完全泡好，用高压锅压好的笋干
- 第3步.
先切成条状
- 第4步.
再切成块状
- 第5步.
近距离欣赏笋干，质感多美
- 第6步.
备好的辅料：蒜片，姜片，辣椒圈
- 第7步.
尖辣椒切和笋干差不多大小的块状
- 第8步.
待油热，辅料下锅
- 第9步.
煸香后，下笋。加入少量盐，六月鲜酱油，冰糖粉，翻炒后，加水，没过笋干，加盖直到煮沸。
- 第10步.
煮沸后，加入青椒，再加入少量盐，翻炒。收汁。出锅。
- 第11步.
笋呢？笋呢？不会吧，就转身收拾了下灶台，就只给我剩盘辣椒啦～
小贴士
切记：笋干一定要泡好！这样，怎么做都好吃。
如果不能吃辣的，笋菜里没有辣椒，就可以调入一点草木理想®封盖蜂蜜，不仅整道菜色泽提亮，风味都很特别。
欢迎加入草木理想®个人微信：bee-for-you
一起探讨美食吧～
