印度风❤喷香浓郁芝士馕

印度风❤喷香浓郁芝士馕

印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法说明

翻译自日本cookpad网站。
原po:∴n i c o
浓郁的芝士内陷,脆薄的饼皮,无论搭配什么都一样好吃得令人难忘,想吃芝士馕在家就能随时吃吃吃!!!

印度风❤喷香浓郁芝士馕的食材和调料

高筋面粉150g
低筋面粉150g
10g
3g
黄油15g
酵母3g
温水150ml
融化黄油按照自己喜好
混合芝士(马苏里拉芝士)120g

印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法与步骤

  1. 1.

    将饼皮的全部材料放入盆里揉匀,盖上湿布进行发酵。发酵完了之后分成均匀的8等分,擀成中间厚四周薄的圆形面皮。

  2. 第2步.

    往面皮里头放入15g的混合芝士,尽量挤出空气。

    印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    像馒头一样收口,用擀面杖干成12厘米的圆形薄饼,注意里面的馅料不要漏出来了。

    印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    用平底锅中火煎熟,直到两面变得酥黄,膨胀起来就可以了。

  5. 第5步.

    配上咖喱什么的,超好吃。

    印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法步骤 第5步

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