超简易皮冻

超简易皮冻

超简易皮冻的做法说明

已经简易到一个程度了。。。。太快手了,不比熬猪皮出来的差,或者说其实都是一个原理。

超简易皮冻的食材和调料

买的鸡汤,chicken stock
如果是chicken broth可能要加
八角
香叶
吉利丁或者鱼胶粉

超简易皮冻的做法与步骤

  1. 1.

    chicken stock 倒入锅里,加一个八角和一片香叶,加盐煮至热,加入鱼胶粉或者吉利丁,搅匀,放凉。冰箱冷藏第二天就能吃了。总共不超过5分钟。

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