香辣土豆片
香辣土豆片的做法说明
香香辣辣炒鸡美味而且炒鸡简单为什么不试试？下饭神器！
香辣土豆片的做法与步骤
- 1.
入锅倒油预热
- 2.
油热后放入辣椒（掰段）花椒麻椒爆香
- 3.
爆香后捞出辣椒花椒
- 4.
放入土豆片煎
- 5.
老抽倒入小碗（不要太多然后一点一点加）加水倒入土豆片
- 6.
倒入老抽后看土豆片的颜色要棕色
- 7.
尝一尝味道然后一点一点加老抽和水
- 8.
盖锅盖焖把汁都收了然后青椒切丁装盘
小贴士
1.不要用平底锅做回炒不起来会变味
2.焖的时候一定要焖一会儿就翻一翻不然会粘锅
3.加水是为了让老抽颜色不那么深不然不好看还有就是味道不那么难控制这样会好一点
