水捞菜心

水捞菜心的做法与步骤

1. 1.

   菜心清净，锅里放适量水！待烧开！蒜切碎，用小碗放适量蚝油，鲜抽，盐鸡精调适量水备用。

2. 2.

   水开后菜心入锅，滴几滴油或盐，保证菜色碧绿

3. 3.

   捞熟后摆盘

4. 4.

   锅里放适量油！爆蒜香味出后！放入事先调好的水，水开斤！淋菜上即可。