古法冬瓜茶
古法冬瓜茶的做法说明
冬瓜茶由冬瓜跟红糖熬制而成，可以促进身体的新陈代谢，清理肝脏内多余的水分，抑制黑色素的沉淀，是非常适合夏天的饮品！
古法冬瓜茶的做法与步骤
- 第1步.
将冬瓜洗净，去籽，连皮一起切成丁
- 第2步.
按照冬瓜跟红糖3比1的比例放入红糖
- 第3步.
将红糖与冬瓜充分拌匀，腌制2到3小时
- 第4步.
两到三小时后，冬瓜会自然出水！
- 第5步.
将出水的冬瓜直接倒入锅中，先用大火煮沸，再用小火熬制40分钟到1小时
- 第6步.
冬瓜煮至半透明色即可
- 第7步.
冬瓜过滤出后，将剩下的汤汁冷却后即可装罐保存！记得要放冰箱哦！
- 第8步.
在要喝的时候根据自己的口味加入冰块，糖，蜂蜜，水等等！
小贴士
用此方法熬制出的是浓缩冬瓜茶，再食用的时候需加水稀释！
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