南瓜糯米糕

南瓜糯米糕的做法说明
这个先存着,以后称量精确面粉了再写上哈
南瓜糯米糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜清洗切开蒸熟
- 第2步.
把南瓜去皮捣成泥添加糯米粉和粘粉或者淀粉,因为全放糯米粉会太粘,如果没有淀粉也可以放普通面粉,就稍微没那么Q。
- 第3步.
我是把搅拌好的面糊放蒸锅蒸熟了再定型的,当然你可以直接把面和硬点,包上豆沙或你喜欢的馅料再定型再去蒸的,两种都可以。
- 第4步.
面
- 第5步.
里面包的豆沙,上面是抹茶蜜豆馅做的顶部,也可以用葡萄干或者黄瓜皮。
- 第6步.
就是这块南瓜
小贴士
因为没有按照比例所以没有称面粉的精确克数。