新疆羊肉汤饭~
新疆羊肉汤饭~的做法说明
这种羊肉汤饭做出的羊肉不会有膻味，如果喜欢吃酸的童鞋可以在吃的时候多加醋。我是比较喜欢加孜然粉，看大家的口味~
新疆羊肉汤饭~的做法与步骤
- 第1步.
倒入少许油烧热，放姜丝炒香，再把切丁的羊肉放入锅中炒变白色的时候放花椒粉。炒30秒后加少许老抽。
- 第2步.
把羊肉炒好后加入胡萝卜片炒1分钟左右
- 第3步.
加入土豆丁炒5-8分钟时间
- 第4步.
加入西红柿碎炒5-7分钟后加少许盐炒1-3分钟。加水3碗煮熟。 葱、香菜切沫 （葱、香菜加多少随自己口味定）
- 第5步.
煮到汤滚了以后下一包刀削面片煮。当煮熟后加入葱、香菜沫。在倒入一点醋。关火~
- 第6步.
随你喜好加醋或者孜然就好了~
小贴士
如果觉得西红柿味道比较淡，加入点西红柿酱也可以的。味道会更加浓厚一点。炒肉的时候最好多放入一点花椒粉，这样羊肉就不会有膻味了~
