蛤蜊酸菜汤

蛤蜊酸菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里加水煮开，把蛤蜊倒进去焯水五分钟后倒出…

   
2. 第2步.

   把蛤蜊掰开用水冲洗干净，取一个煲汤的锅，加入适量的水煮开

   
3. 第3步.

   酸菜洗净切片放水里浸泡几分钟后捞起备用！

   
4. 第4步.

   水开后放入姜片，倒入蛤蜊煲开后转小火煲十五分钟

   
5. 第5步.

   放入酸菜继续煲十五分钟左右调味（加入油、盐、鸡精、少量胡椒粉）大火煲开后关火

   
6. 第6步.

   蛤蜊酸菜汤好了