意式番茄醬煮青口

意式番茄醬煮青口的做法说明
去義大利餐館常點點一道菜,非常開胃! 哈哈!
意式番茄醬煮青口的食材和调料
番茄 | 1kg 切碎 |
Parsley | 1/2 Cup 切碎 |
糖 | 2 小勺 |
洋蔥 | 一小個 |
蒜 | 3瓣 |
橄欖油 | 2勺 |
青口 | 1.5kg |
白葡萄酒 | 1/2 Cup |
檸檬 | 一個(榨汁 皮入湯) |
辣椒 | 1-2個 |
番茄Pasta | 若干 |
意式番茄醬煮青口的做法与步骤
- 第1步.
各種切碎
- 2.
(1)洋蔥,蒜,辣椒先用橄欖油爆炒4分鐘;(2)加入檸檬,番茄醬,番茄,Parsley,糖,黑胡椒,鹽,白葡萄酒;(3)加入青口煮至開口;
- 第3步.
裝盤,加烤過的麵包