传统吐司
传统吐司的做法说明
欧包蘸着牛奶吃，我觉得是面包最完美的吃法。
最开始呢是在勇敢的心里面，华莱士的叔叔回来接他，然后就掰着一个大欧包蘸着牛奶吃啊吃。然后问了一个在欧洲留学的盆友，他说，那边最传统的就是这么吃的。
然后我又脑补了新疆的馕蘸着咸奶茶的这种吃法。
好吧可以试试，真的不错。
传统吐司的做法与步骤
- 第1步.
把除了黄油以外的所有材料混合，揉到表面光滑为止，然后加入黄油继续揉到面团完全吸收黄油。
- 第2步.
放在温暖避光的地方发酵到两倍大，然后分成三份，排气，揉成小面团，松弛15分钟。
- 第3步.
松弛好的面团擀成宽条状，向内褶，然后卷成卷。三个卷卷放在土司模具里，放在温暖避光的地方二次发酵到九分满。
- 第4步.
土司模具盖上锡纸，进烤箱，180度，上下火烤35分钟。
- 第5步.
出炉后脱模，自然放凉。
小贴士
好吧其实用普通面粉也是没问题的。
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