翡翠芙蓉

翡翠芙蓉的做法说明
平时炒菜都是好吃就够了。突然有天觉得,菜做得不仅好吃,而且也好看的话,心情也会变好!!
翡翠芙蓉的做法与步骤
- 1.
先把鲜虾剥成虾仁,我连虾的肠也去了。青瓜去皮,切成圆块。日本豆腐也是切块。所有材料备好。
- 2.
第一层放青瓜,中间是豆腐,最上面是虾仁。把所有材料放在碟子上蒸。蒸到虾仁变红色就差不多可以了。
- 3.
蒸好后就是弄酱汁了。材料:盐,味噌,海天生抽,少量白糖,蒜末。
- 4.
除了蒜末,把其他所有材料拌匀。先放油,把蒜末爆香一下。再把其他材料一起放入,煮开熄火。
- 第5步.
把酱汁浇在蒸好的豆腐上就完成这道菜了。