手撕卷心菜
手撕卷心菜的做法说明
非常简便，快捷，下饭的一道家常菜
手撕卷心菜的做法与步骤
- 第1步.
卷心菜从中间切开，去掉根蒂，然后撕成片状
- 第2步.
在水中加一点盐，把菜泡5分钟后，洗净备用
- 第3步.
在锅中加入少许油，油热后放入葱姜蒜煸炒至香，倒入卷心菜煸炒
- 第4步.
倒入老干妈酱，蚝油，继续煸炒
- 第5步.
再煸炒一会儿，撒适量盐，即可出锅
小贴士
1、如果觉得撕比较慢麻烦的话，可以直接去完根蒂之后用刀切，几道下去就好了，再在篮子中把菜都分散开来就可以了。
2、有香肠的话加入香肠炒更好吃哦
