牛肉四季豆螺旋意面（家常版）

牛肉四季豆螺旋意面（家常版）的做法与步骤

1. 第1步.

   将水烧开，放入备好的意大利面，煮至软。略略发白，捞出滤干水。

   
2. 2.

   四季豆再放入开水里焯一下，注意不要过软。

3. 3.

   牛肉切薄片儿，用适量油、耗油、淀粉一点儿，搅拌腌制。

4. 4.

   油锅热了，放入少量油。先放入牛肉，略炒，立刻放入意大利面翻炒。

5. 5.

   放入焯好的四季豆，一起翻炒。注意不要过久，不然牛肉会过硬。

6. 第6步.

   快熟的时候放入少量盐和耗油，洒一丁点儿白糖。翻炒几下，便可起锅。