西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的做法说明
早上喝一碗疙瘩汤,也是极舒服的。
前几日,又读《牡丹亭》,读到“良辰美景奈何天”,心中凄凉。
西红柿疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿去皮,切成小丁。
- 第2步.
锅里放油,放入西红柿炒出红油后放入盐和糖。加两碗水。
- 第3步.
水烧开的过程中,把面粉打成面疙瘩。鸡蛋找散成蛋液。
- 第4步.
水开后把面疙瘩下锅,煮熟后打入蛋液。撒入香菜末
- 第5步.
盛出疙瘩汤后,滴入香油即可。
小贴士
要想把面疙瘩打成小小的。要把水流放到细细的,用筷子快速不停的搅拌。
早上喝一碗疙瘩汤,也是极舒服的。
前几日,又读《牡丹亭》,读到“良辰美景奈何天”,心中凄凉。
西红柿去皮,切成小丁。
锅里放油,放入西红柿炒出红油后放入盐和糖。加两碗水。
水烧开的过程中,把面粉打成面疙瘩。鸡蛋找散成蛋液。
水开后把面疙瘩下锅,煮熟后打入蛋液。撒入香菜末
盛出疙瘩汤后,滴入香油即可。
要想把面疙瘩打成小小的。要把水流放到细细的,用筷子快速不停的搅拌。