全麦干果欧包
全麦干果欧包的做法说明
这款面包我觉得营养丰富，有全麦和各种干果，还放了一把蔓越莓，和燕麦片！口感香醇，融合了干果的面包回味起来的确不错！
全麦干果欧包的做法与步骤
- 第1步.
将干果和蔓越莓以外的材料放入面包机中，揉半小时，发酵1小时
- 第2步.
一发好的面团不用取出来
- 第3步.
放入干果，继续揉面10分钟
- 第4步.
然后取出面团揉制光滑
- 第5步.
发酵篮内撒上面粉
- 第6步.
放入面团到发酵篮中，烤箱开发酵功能40度，40分钟！(请安自己家的烤箱发酵温度来做)烤箱内发一碗温水，保持湿度！
- 第7步.
发酵好的生坯扣在烤盘上，烤箱预热200度，中层烤30分钟即可！
- 第8步.
烤完的样子！
小贴士
干果类可以根据自己的口味，我放了腰果，碧根果，巴旦木，夏威夷果，鲍鱼果，蔓越莓一起混合而成的！随你喜欢也可以放葡萄干之类的~\(≧▽≦)/~
