火腿炒奶浆菌
火腿炒奶浆菌的做法说明
又是一年菌子上市的季节，身为一名云南吃货，怎么少得了美味天然的野生菌呢。奶浆菌美味无毒，是给小吃货宝宝的最好选择之一。
火腿炒奶浆菌的做法与步骤
- 第1步.
新鲜奶浆菌洗好切好
- 第2步.
切蒜，和火腿，火腿肥肉瘦肉分开切好
- 第3步.
洗好的奶浆菌用少量油焙下。去水份，吃起来特别香，如果不喜欢特别香的，这一步可以省略。
- 第4步.
火腿肥肉炼一下油
- 第5步.
放干辣椒和蒜炒出香味。
- 第6步.
放火腿瘦肉炒一下。
- 第7步.
放入奶浆菌，中火炒熟
- 第8步.
开吃
小贴士
奶浆菌新鲜的会有浆比较粘手，难洗。但是味道特别好。
