蜂蜜奶香吐司

蜂蜜奶香吐司

蜂蜜奶香吐司的做法说明

蜂蜜有美白养颜,解毒润肠,排毒清热,滋润润肺,通便保湿,等等等数不完的功效......牛奶的功效更是数不胜数!(听说这个夏天蜂蜜与牛奶更配喔)!虽然加了60克的蜂蜜,但也不是太甜!

蜂蜜奶香吐司的食材和调料

高粉280g
蜂蜜60g
3g
牛奶120g
蛋液25g
玉米20g
耐高安琪酵母4g
芝麻
450g模具1个

蜂蜜奶香吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    1  将材料全部混合揉,揉到完全阶段!(揉出手膜)揉好的面团进行基础发酵!

    蜂蜜奶香吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2  将发酵好的面团手揉排气,平均分割成3份,滚圆松驰10一15分钟!

    蜂蜜奶香吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3  将松驰好的面团擀成长条,卷好放进盒子!进行第二次发酵!发酵至盒子的八分满即好!擦蛋液洒好芝麻。放进预热好的烤箱!160度烤35一40分钟。

    蜂蜜奶香吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉脱模,放至微温!就可以打好包!或直接食用了!

    蜂蜜奶香吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当早餐确实是很不错的!(用的是玉米油!感觉又是另一种味道)。

    蜂蜜奶香吐司的做法步骤 第5步

小贴士

1.水量要自行调节好!因为不牌子的面粉吸水量也是不一样的
2.要摸清楚自家烤箱的脾气!按自己的温度来调节!
3.如果手揉的,一定要揉出膜哦!

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