清蒸虫草腊肠丝瓜
清蒸虫草腊肠丝瓜的做法说明
夏天多吃絲瓜，養顏利水。
簡單幾道食材，便能吃出和平日不同的滋味，還養生！
清蒸虫草腊肠丝瓜的食材和调料
| 絲瓜 | 1條 |
| 臘腸 | 1段 |
| 蟲草花 | 若干 |
| 白味噌 | 1小勺 |
| 醬油 | 1小勺 |
清蒸虫草腊肠丝瓜的做法与步骤
- 1.
絲瓜去皮，切成約5公分段。 臘腸切絲去膜。 蟲草花滾水趠水。
- 2.
將絲瓜段放入大盤內，臘腸絲碼在上面，蟲草花也累上。大火快蒸10分鐘。
- 3.
取出蒸出的絲瓜汁，加入味噌及醬油，小鍋煮滾稍稠，出鍋。
- 第4步.
取一美盤，擺上絲瓜盅，淋上剛滾好的醬汁。即可上桌哦！
小贴士
1/沒有臘腸，可以使用臘肉。
