原创虾扯蛋

原创虾扯蛋的做法与步骤

1. 1.

   1.开火，平底锅放油铺满锅底，蛋加很多蒜蓉打散（我自己瞎创的）倒入平底锅中央

2. 2.

   2.虾（最好断气不然活的会烫的跳出来）一只一只放在蛋周边排一圈

3. 3.

   3.蒜蓉洒一圈在虾身上，酒倒一圈在虾身上，盐洒一点在虾身上，酱油倒一圈在虾身上，盖上锅盖小火焖一会

4. 4.

   4.关火，开盖，把平底锅摇一摇让料汁也沾在蛋上，撒葱花，不用起锅，直接连锅一起端上桌