苹果蘑菇意面

苹果蘑菇意面的做法说明
夏天,浓重口味的意面吃的有点腻腻的。不如试下酸甜的果味意面。
苹果蘑菇意面的做法与步骤
- 第1步.
先来个材料全家福, ∑(O_O;) 少了盐的身影。

- 2.
煮意面!因为意面煮的时间比较长,所以先把意面煮上。
- 第3步.
番茄切丁备用。 ヘ(;´Д`ヘ)切开之后才发现。。。忘记去皮了!!! 需要去皮的小伙伴,可以在煮意面前,先在番茄的屁股上开个十字型的刀口,丢下去烫一下。这样比较好扒皮。

- 第4步.
苹果削皮,去核,切成丁。

- 第5步.
苹果丁放入料理机打成苹果泥,如果喜欢爽脆口感的,可以留下一半的苹果粒。 ∑(O_O;) 苹果泥迅速的氧化变色,幸亏意粉酱颜色偏深。木有关系(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),嘿嘿。

- 第6步.
开始做意粉酱!!! 因为自己做意粉底酱,时间比较长,所以就用了即食的。 将意粉酱,番茄,苹果泥统统扔到锅里,加适量清水熬煮。(⃔ *`꒳´ * )⃕↝

- 第7步.
开锅之后放蘑菇。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

- 第8步.
意面在酱汁熬煮的过程中,煮好了!!! 沥水备用⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾

- 第9步.
意面酱收汁!这个时候可以调味啦!!!加入柠檬汁,黑胡椒,盐!喜欢吃爽脆的,在这个时候加苹果粒。 倒面,搅拌均匀。

- 第10步.
装盘!୧(๑•̀⌄•́๑)૭ 加上黑胡椒粒,香料!完美!!!(此处应该有掌声!!!)O(≧▽≦)O

小贴士
1-煮意面的时候,在水里加盐!
2-意面煮到颜色变浅,体积增大一倍,就基本煮好了。
3-番茄要煮到化才好吃哦~














