油炸鸡翅

油炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   可以再用温水泡掉血水，然后洗净。

2. 2.

   将清洗好的鸡翅放案板上用刀在正反两面划几道小口子。

3. 3.

   放入容器中加入盐，姜，葱，料酒，蚝油，生抽，老抽，辣椒。

4. 4.

   拌匀放4个小时到6个小时。

5. 第5步.

   把油烧开，开中火放入鸡翅炸至熟，起锅装盘。