四季豆炒排骨

四季豆炒排骨的做法说明
四季豆,就是北方所说的豆角,和排骨一起红烧,排骨的油浸润在四季豆里,四季豆香糯可口,排骨也不太油腻,这简直就是大自然的恩赐。。。记得多煮点米饭,好吃的不要不要的!
四季豆炒排骨的做法与步骤
- 第1步.
油大点,烧热放冰糖炒糖色
- 第2步.
请忽略肥肠,那是另外一道菜
- 第3步.
冰糖起沫子后倒入排骨,翻炒均匀加酱油料酒桂皮葱姜蒜。再放四季豆,加啤酒一罐或者水淹过排骨。。大火烧开转小火。。炖五十分钟就好了。记得把汤收浓…
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