高汤牛肉面

高汤牛肉面

高汤牛肉面的食材和调料

牛骨3公斤
牛肉1公斤
桂皮
八角
酱油
辣椒

高汤牛肉面的做法与步骤

  1. 1.

    高汤做法:将牛骨、牛肉汆烫后洗净备用。将适量的水倒入汤锅内煮开,放入所有材料,再以大火煮至再度滚沸,转小火保持微滚,持续熬煮约4小时即可。

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