潮汕味道(菜脯蛋)

潮汕味道(菜脯蛋)

潮汕味道(菜脯蛋)的做法说明

小时候的味道,特别是当早餐,一块能喝三碗粥(❁´◡`❁)*✲゚*前几天麻麻的朋友从老家带回来的超级好吃菜脯,让我忍不住开始制作。只需要2样材料就可以哦~

潮汕味道(菜脯蛋)的食材和调料

菜脯一条
鸡蛋3个

潮汕味道(菜脯蛋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜脯洗净剁碎。

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋三个敲好搅均匀

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,热油后放入菜脯,炒的有点点点焦就好了。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蛋液搅拌均匀。

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好后再放入锅中煎,两面有点点煎黄就可以了哦。

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤 第5步

小贴士

萝卜要选咸的,不要有点甜味的,可以切成条状后放在水里泡一下免得太咸,一定要记住,做这道菜一定不能放盐,因为萝卜干已经很咸了。要好吃,油不能少。

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