焦糖奶油布丁

焦糖奶油布丁的做法与步骤

1. 1.

   煮沸牛奶放置自然冷却

2. 2.

   打发鸡蛋至发白，逐渐加入白砂糖，持续打发，直至变白并有细腻的泡沫

3. 3.

   缓慢加入冷却的牛奶，持续打发

4. 4.

   将烤盘用黄油涂抹，将蛋液倒入烤盘

5. 5.

   170度预热烤箱，将烤盘放入一个容器，并将容器内注满至少烤盘一半深度的水，放入烤箱烤20-30分钟，最后用焦糖浆或炼乳装饰