香煎鸭腿配小胡萝卜秋葵

香煎鸭腿配小胡萝卜秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   先将鸭腿划几道口后放入由黄酒、老抽、蜂蜜、黑胡椒调制的酱汁里腌制1个小时

   
2. 第2步.

   准备配料

   
3. 第3步.

   烧热油放入干辣椒和姜煸香

   
4. 第4步.

   放入鸭腿煎熟，煎15-20分钟，先煎皮面至金黄，之后翻面煎

   
5. 第5步.

   煸炒胡萝和秋葵

   
6. 第6步.

   装盘，开始晚餐