太阳花红茶曲奇

太阳花红茶曲奇的做法说明
红茶中含有红茶多酚。红茶多酚能抑止消化道对胆固醇的吸收,对血脂有控制作用。本品在配方中加进红茶,成品呈太阳花花形,香酥,有茶香味。是老少咸宜的餐后甜点。
太阳花红茶曲奇的做法与步骤
- 第1步.
食材备用。
- 第2步.
黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。
- 第3步.
加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。
- 第4步.
再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。
- 第5步.
分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。
- 第6步.
筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
- 第7步.
加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。
- 第8步.
把面团放入曲奇枪。
- 第9步.
烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。
- 第10步.
时间到,自然散发着淡淡茶香的曲奇饼干出炉了。
- 第11步.
下午茶时间,搭配一杯牛奶、一杯咖啡都是极好的。