[维大王] 重庆辣嗨椒油

[维大王] 重庆辣嗨椒油

[维大王] 重庆辣嗨椒油的做法说明

拌面,凉菜,打沾水,样样行!

[维大王] 重庆辣嗨椒油的食材和调料

辣的辣椒面(细细长长)300g
香的辣椒面(圆屁股尖头)500g
芝麻一大碗
干核3颗
花生仁(脱皮喔)一小把
茴香籽末(如果你喜欢)一小撮
菜籽油500ml

[维大王] 重庆辣嗨椒油的做法与步骤

  1. 1.

    所有的材料全部舂成末末,混在一起,放在瓷的小缸子里。最好就是你之后用的那个,下面垫报纸,油溅出来不用打扫。

  2. 2.

    菜籽油冷锅入,大火烧。仍几粒花椒,待花椒颜色变黑,赶紧关火。

  3. 3.

    数20下,油稍凉,浇入末末中。不断搅拌!香滋滋~

小贴士

1. 吃多少,炼多少,一次不要弄太多。
2. 周围最好垫报纸,弄完扔掉很干净。
3. 花生核桃白芝麻什么的,最香了~可以多来点
4. 容器一定要有盖子,不然香气会跑掉。

相关分类

美食资讯

[维大王] 重庆辣嗨椒油相关菜谱大全