奶香浓郁的广式馒头

奶香浓郁的广式馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   把除猪油以外的所有材料混合在一起

   
2. 第2步.

   把面团揉至光滑后加猪油

   
3. 第3步.

   加猪油后，再次把面团揉至光滑。然后把揉好的面团放在温暖处发酵到两倍大，拿出来排气，排完气后松驰十分钟

   
4. 第4步.

   松驰后整形。把整形后的馒头放到锅里排好，盖上盖，进行第二次发酵，大约发酵十~十五分钟，然后开大火蒸二十分钟。

   
5. 第5步.

   蒸好后，不要马上打开盖子，五分钟后再打开。打开后你会闻到香浓的奶味，看到软软的小白馒头