【耿万亮】美食厨房 第一期 西式甜点 烟花地雷 耿万亮 作品

【耿万亮】美食厨房 第一期 西式甜点 烟花地雷 耿万亮 作品的做法与步骤

1. 第1步.

   1、哈密瓜、火龙果、西瓜、蓝莓若干，切粒；另企鹅形状的水果是企鹅酒店独家模具制作哦！ 2、芒果布丁小蛋糕1份； 3、巧克力地雷（模具），提前用特制地雷模具套好； 4、蓝莓少量。

   
2. 第2步.

   步骤2：固定“地雷” 1、先把巧克力地雷底部用到削平； 2、再挤出少量巧克力酱在盘上。

   
3. 第3步.

   步骤3：装水果 将水果往“地雷”空心处装至一半。

   
4. 第4步.

   步骤4：摆盘 将企鹅形状水果及蛋糕甜品摆放好看。

   
5. 第5步.

   步骤5：把雪糕球放进“地雷”里，盖好盖子

   
6. 第6步.

   步骤6：最后插上冷烟花棒

   
7. 第7步.

   美美滴烟花地雷，大功告成

   
8. 第8步.

   绚烂的烟火，璀璨的烟花地雷