自制猪肉铺

自制猪肉铺

自制猪肉铺的食材和调料

猪肉500g
生抽适量
老抽适量
少一点,不要太多
可以多一点
蜂蜜适量
胡椒粉适量
芝麻适量

自制猪肉铺的做法与步骤

  1. 第1步.

    买了绞好的猪肉,全瘦肉~回来继续剁剁剁,我是剁了有二十分钟左右,二十分钟后的比这个细很多很多

    自制猪肉铺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剁好之后把佐料都放进去,当然除了蜂蜜~然后拌拌拌~我是带着一次性手套抓抓的,感觉这样快点

    自制猪肉铺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌好之后,撕一张比烤盘大点的锡纸放肉上去,肉上面铺一张保鲜膜用擀面杖把肉擀平了,擀的厚度不宜太薄,擀的第一盘就是太薄了,吃起来都没有肉脯的感觉~

    自制猪肉铺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个就是太薄了……肉上面先刷一层蜂蜜,然后撒上白芝麻~

    自制猪肉铺的做法步骤 第4步
  5. 5.

    烤的时间也要看各家的烤箱吧,我是烤箱预热190度,之后正面20分钟,拿出倒掉里面的水,继续反面10分钟,反面也可以刷上蜂蜜和白芝麻

  6. 第6步.

    出炉后切掉边边,边边薄可能会焦的~切成自己喜欢的形状,当当!好了,开吃!(。・ω・。)ノ♡

    自制猪肉铺的做法步骤 第6步

小贴士

肉一定不要擀的太薄,真的!!

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