白菜猪肉包子
白菜猪肉包子的做法说明
白菜、高筋面粉、猪肉
白菜猪肉包子的做法与步骤
- 第1步.
发面团
- 第2步.
白菜2斤切碎，放盐腌制一会儿，把白菜水挤出去！
- 第3步.
姜蒜用开水泡一会儿，只要汤汁，葱切碎，加入肉末500克，在肉末里加料酒少许，盐少许，生抽少许、老抽少许，蚝油少许，花生油50克、一点白糖、最后把挤过水的白菜和肉馅拌匀！
- 第4步.
和好的肉馅放冰箱冷冻一会儿！
- 第5步.
包子皮
- 第6步.
包好放15分钟后再蒸
- 第7步.
蒸30分钟
- 第8步.
出锅
- 第9步.
加一张包心的图片，呵呵呵呵！
