鲜桃酱

鲜桃酱的做法说明
正是鲜桃当季时,做些桃酱储存起来了,冬天也能吃到水蜜桃的味道。
鲜桃酱的做法与步骤
- 第1步.
水蜜桃用盐水洗净
- 第2步.
去皮去核
- 第3步.
切小块,加500ml水,200克冰糖中火煮1小时,
- 第4步.
琼脂用凉水泡软,放入锅里煮化,再放100g冰糖,煮至粘稠
- 第5步.
罐头瓶洗净高温杀菌,桃酱趁热装瓶盖紧盖子,瓶盖朝下放凉,可保存一年。
正是鲜桃当季时,做些桃酱储存起来了,冬天也能吃到水蜜桃的味道。
水蜜桃用盐水洗净
去皮去核
切小块,加500ml水,200克冰糖中火煮1小时,
琼脂用凉水泡软,放入锅里煮化,再放100g冰糖,煮至粘稠
罐头瓶洗净高温杀菌,桃酱趁热装瓶盖紧盖子,瓶盖朝下放凉,可保存一年。