烤箱烤鲫鱼

烤箱烤鲫鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的鲫鱼洗净

   
2. 第2步.

   热锅冷油煎鱼直到两面金黄，在鱼身上放一点盐

   
3. 第3步.

   煎鱼剩下的油用来炒所有的香料：姜蒜、郫县豆瓣、泡菜、烧烤料，生抽放锅里炒香，加入少许料酒，少少的水烧开，把鱼放在锡纸里，浇上这些香料！

   
4. 第4步.

   最后放上新鲜的葱和辣椒包裹好！

   
5. 第5步.

   烤箱预热180度，烤20分钟，出锅！